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健康素食日:肉食、素看德州扑克视频教程 V信:13225421227食究竟哪个更健康?其实建议还需遵守这些

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:每年6月15日是健康素食日。这个节日是素食主义者提倡人类多以素食为主,同时号称多吃素来拯救地球的低碳饮食。实际上,随着环保意识和健康意识的进一步普及,人们的饮食习惯也逐步发生转变,不少人开始从肉食主义 看德州扑克视频教程 V信:13225421227

每年6月15日是健康竟健康素食日。

这个节日是素食食素食究实建守素食主义者提倡人类多以素食为主,同时号称多吃素来拯救地球的日肉看德州扑克视频教程 V信:13225421227低碳饮食。

实际上,更健随着环保意识和健康意识的议还进一步普及,人们的需遵饮食习惯也逐步发生转变,不少人开始从肉食主义转变为素食主义。健康竟

而这两个饮食派别也一直争论不休,素食食素食究实建守素食者认为素食更加健康,日肉肉食主义则抨击素食营养不全面。更健

哪种饮食方式更有利于维持健康,议还让人更加长寿?

诚然,需遵高血压、健康竟高血脂、素食食素食究实建守看德州扑克视频教程 V信:13225421227心脑血管疾病等健康问题都与肉类食物摄入过多有着密切关系,日肉这也是促使人们改变饮食习惯的最大原因。

但是也不可否认,常见的动物类食物包括肉、禽、鱼以及蛋、奶等食物,都是优质蛋白质的主要来源,可以为人体提供脂肪、维生素及矿物质,对维持人体的能量供应、提高机体免疫能力有着重要意义,所以每日膳食中都应该适量摄入动物类食物。

如果长期素食,连蛋、奶制品都不摄入,身体很可能会获取不到充足的蛋白质,导致出现免疫力下降、精力不足、容易疲劳等问题。

人,原属于杂食动物

从人类计划历史,以及人体消化结构等方面来看,人原属于杂食动物,并不是单纯的肉食或者素食。

纯粹的素食主义和肉食主义,其实都不是科学理想的饮食方式,要想身体健康,日常饮食应该均衡搭配,丰富多样。

日常饮食,咱们又该如何吃?

第一、品种多样,适度用量

日常饮食需要遵循“少量多样”的原则,每顿菜肴品种都非常多样,包含有海鲜、禽肉、红肉、豆类、蔬菜、水果和淀粉类主食,食物的多样化搭配,保证了各种营养物质的均衡摄入。

而各种食材的搭配比例则讲究素菜为主,肉类为辅,这样就不用担心会摄入过多的油脂。

第二、营养均衡,荤素搭配

要想健康长寿,每日膳食都要注意荤素搭配,不能偏食,要摄入足量的动物类食物,最好是鱼、虾这些脂肪含量较低,营养又比较丰富的白肉。

除了摄入适量的肉类,每天最好能够喝点牛奶,吃个鸡蛋,以保证优质蛋白质的摄入。

此外,还要摄入足量的素食,比如新鲜的蔬菜和水果。

通常来说,成年人每天应该摄入一斤左右的青菜,而且最好是深色蔬菜,比如西蓝花、西红柿、红萝卜这些。

而素食不仅是蔬菜水果还包括还应该包括菌菇类和五谷杂粮,比如蘑菇、木耳、薯类、豆类和坚果,因为这些食物都能够提供身体所需的矿物质、维生素和纤维素。

第三、合理选择烹调油

人体对脂肪酸需求多种多样,尤其是需要满足必须脂肪酸的需求,因此建议经常变换不同种类的食用油,比如亚麻籽油、紫苏油、菜籽油等。

而荤素搭配比例最好是三荤七素,烹饪时也要注意少油少盐,蒸煮为主,少些煎炸,以免摄入过多脂肪。

素食,可以减肥吗?

实际上,这个还真不一定。

减肥主要是跟人体摄入的食物热量有关,而素食也同样存在“热量高低”之分。

比如蔬菜水果热量较低,大部分豆制品都要比肉脂肪少,热量低。

但若加入大量的油去爆炒或者油炸,又或者添加各种糖等加工的素食,热量也就会大大增长,因此还是很容易长胖的。

因此,是否能够减肥,实则与素食没有多大关系。

不然你看看猪八戒,人家好歹也是吃素,而且还千里迢迢步行去取经,还不是肥头大耳、膀大腰圆吗?

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